榴莲配酒成为4分钟可拯救生命的砷

最近，一些网民在微博上提到，一个年轻人在泰国旅行时，他吃了很多榴莲然后喝酒。结果，他突然心脏病发作，只有28岁。此外，微博还提到泰国有一个明确的规则，即在使用大量榴莲之后，您不能在8小时内喝酒。 du一口榴莲和饮料，不要以为它令人耳目一新，您可能会意外地丧命。这种榴莲配酒怎么会变成威胁生命的砷？由于榴莲中含有硫化合物，因此该物质可使乙醛脱氢酶的活性降低70％以上，这意味着它无法将酒精完全代谢为对人体无害的乙酸。饮酒后，正是因为人体分泌了乙醛脱氢酶，酒精才能被消化然后排出体外。但是，榴莲会抑制这种酶的产生。喝榴莲和喝酒后，人们更容易喝醉甚至引起酒精中毒。当然，医生还说，这种情况只有在您吃了很多榴莲的情况下才会发生，只要您不过度食用，每个人都不必太担心。但是，我们还必须提醒糖尿病患者，榴莲和葡萄酒更危险！市立医院营养科副主任刘玉娟：糖尿病患者应少吃糖分含量高的水果，但榴莲糖分含量很高，进食后血糖会明显升高。如果此时喝酒，血压会升高，血糖也会升高，这会损害心血管和脑血管，并严重引起中风和心肌梗塞。不应食用的常见菜肴如下：1，胡萝卜。由于含有胡萝卜素和酒精，因此在肝脏酶的作用下会产生有毒物质，危害健康。 2，果冻粉。因为在加工过程中需要添加适量的明矾，并且明矾具有减缓胃肠蠕动的作用，所以在葡萄酒中添加果冻会延长酒精在胃肠道中的停留时间，从而增加人体对酒精的吸收，并且还会增加酒精对胃肠道的刺激，减慢血液流速，延长酒精在血液中的停留时间，促进醉酒，并危害健康。3，烟熏食品。因为它含有更多的亚硝胺和色素，所以它会与酒精反应，不仅损害肝脏，还会损害口腔，食道和胃肠道粘膜，并诱发癌症。 4，烧烤。冬季，许多人喜欢和亲戚朋友一起去小吃摊喝酒。但是，喝酒时使用烧烤食品作为开胃菜对您的健康不利。在烧烤过程中，不仅降低了食物中蛋白质的利用率，而且还产生了致癌物质苯并py。另外，肉中核酸的热分解产生的基因突变也可能导致癌症。当过量饮酒导致血铅含量增加时，烧烤食物中的上述物质会与之结合，从而容易诱发胃肠道肿瘤。另外，由于在假日期间大量饮酒，诱发这种疾病的可能性通常更高。原因之一：酒精是一种有机溶剂，可以使消化道的血管扩张，并溶解消化道粘膜表面的粘液蛋白，致癌物容易被人体吸收。其次，酒精可以降低肝脏的排毒功能并促进致癌物的作用。此外，酒精可以抑制人体的免疫功能，并增强致癌物的活化。因此，应适量饮酒。烧烤食物的致癌性与摄入量有关。建议每周不超过两次，每次不超过100克。家庭聚会或有朋友来家里吃晚饭，不可避免地要喝酒，必须喝酒和吃饭。我们如何才能使每个人舒适地进食而又不损害身体？这是为了记住哪些菜适合饮用，哪些菜不适合饮用。